01｜一盒來自臺南的鳳梨酥，來到東京

從臺南新美街出發，漢菓方帶著枸杞與芒果鳳梨酥走進日本設計展示會 EXTRA PREVIEW #33。

當臺灣熟悉的伴手禮遇見日本生活設計，我們想談的不只是一盒鳳梨酥，而是臺灣味還能有什麼新的樣子。

2026 年 9 月 2 日至 4 日，第 33 屆 EXTRA PREVIEW 在東京 KANDA SQUARE 登場。

EXTRA PREVIEW 自 2010 年創立，是日本跨界生活設計合同展示會，集結來自生活雜貨、文具、飾品等不同領域，重視設計與品質的品牌。

比起單純展示商品，這裡更像是一場品牌之間的「即興合奏」，讓不同創意彼此碰撞，尋找新的生活方式與可能性。

而這一次，漢菓方也帶著一盒來自臺南的鳳梨酥，走進這個設計舞台。

白色的展示空間裡，有器皿、有生活雜貨、有不同領域的設計作品，而我們帶去日本的，是臺灣人再熟悉不過的「鳳梨酥」。

只是這一盒，有一點不一樣。

一款加入漢方風味的枸杞，一款放進臺南夏天的芒果。

我們想帶去日本的，不只是一份臺灣伴手禮，而是臺灣味的新模樣。

02｜把熟悉的鳳梨酥，玩出新的臺灣味

鳳梨酥，是許多人認識臺灣的第一口味道。

但對漢菓方來說，越熟悉的東西，反而越值得重新想一次。

如果把漢方放進鳳梨酥裡呢？如果把臺南的水果，也一起放進去呢？

於是，我們從熟悉的鳳梨酥出發，加入枸杞的甘甜，也放進芒果的果香，讓漢方與臺南物產，在一顆小小的點心裡融合。

沒有把傳統丟掉，而是在大家已經認識的味道裡，多放進一點新的可能。

這也是漢菓方一直在做的「新式漢方」。

不是把漢方變得不像漢方，而是讓它離開過去比較嚴肅、苦口的印象，用更輕鬆、更貼近日常的方式，被重新認識。

03｜從臺南的伴手禮，走進日本生活設計

這次走進 EXTRA PREVIEW，我們特別喜歡的一件事，是漢方鳳梨酥被放進了一個不太一樣的觀看方式裡。

它不只出現在食品展、伴手禮展，也和器皿、生活雜貨、設計作品一起，被放進「生活」的脈絡裡重新觀看。

因為食物本來就是生活的一部分。

當漢方鳳梨酥出現在東京的展示架上，我們希望大家看見的不只是「臺灣有鳳梨酥」，而是：

原來臺灣的漢方可以這樣吃。
原來臺南的味道可以這樣被設計。
原來一份熟悉的伴手禮，也可以長出新的樣子。

從臺南新美街出發，到東京的設計舞台，漢菓方想做的事情一直沒有變。

把原本就存在於土地與生活裡的漢方、物產與味道，重新整理、重新組合，再用今天的方式說一次。

一顆鳳梨酥很小，卻可以裝進臺南的水果、漢方的文化，也可以成為第一次認識臺灣的人，對這座島嶼留下的一個味覺印象。

讓臺灣的漢方文化，從味覺出發，也讓更多人透過一口鳳梨酥，看見臺南現在的樣子。