綠豆加薏仁湯

功效：消暑止渴、利水消腫、

清熱解毒、潤膚

 

藥材：

◉  薏仁50克

食材：

◉  綠豆100克
 

調味：冰糖適量

 


 

1. 綠豆和薏仁洗淨後，浸泡冷水約2小時備用。
2. 鍋中盛裝600 ml冷水與薏仁，微滾煮半小時後，再加入綠豆共煮半小時。
3. 關火加蓋燜半小時，待綠豆和薏仁熟透後，再加入冰糖調味。