蘆筍排骨湯

功效：清暑益氣，健脾開胃。

 

 

藥材：

◉  黨參10克

◉  白朮7克

◉  茯苓7克

◉  甘草1-2片
 

食材：

蘆筍200克

豬小排300克

 

調味：鹽1小匙

 


 

1. 豬小排洗淨切小塊，熱水川燙備用，蘆筍削皮洗淨切小段。
2. 藥材稍微沖洗後裝入布包。
3. 將藥材與食材放入鍋中，加入適量開水，用電鍋蒸熟後再加鹽調味即可。